Is het verwerken van onze groenten schadelijk voor het milieu?

Perry Hoendervangers begon zijn doctoraatsonderzoek in december 2022 bij VITO, in samenwerking met de Universiteit Gent. Zijn onderzoek richt zich op de verwijdering van pesticiden uit het afvalwater van groenteverwerkende bedrijven. Deze pesticiden zijn afkomstig van verschillende processen, zoals wassen, en worden over het algemeen niet verwijderd door de huidige behandelingstechnologieën. Het algemene doel van mijn doctoraat is het ontwikkelen van richtlijnen die een effectieve implementatie mogelijk maken van aangelegde wetlands en membraanfiltratie voor de verwijdering van pesticiden in dit type afvalwater. Om dit te bereiken, werden eerst doelpesticiden geselecteerd op basis van een monitoringstudie die bij meerdere bedrijven werd uitgevoerd. De volgende stap is het bestuderen van beide technologieën op proefschaal.

In zijn vrije tijd houdt Perry van fietsen, zaalvoetbal, boulderen en badmintonnen. Hij moedigt ook regelmatig zijn favoriete voetbalclub, PSV Eindhoven, aan, hoewel zijn passie voor deze Nederlandse club recentelijk is overtroffen door zijn toewijding aan ZVC Aequalis Gent, de zaalvoetbalclub waarvan hij voorzitter is.